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A Fibra de arroz RICE PLUS é um produto - sem Glúten - derivado do arroz integral que mantém as características de cor, sabor e textura. Considerado LOW CARB, apresenta baixo nível de carboidrato, boa concentração de proteína e minerais, com um ótimo perfil de fibra alimentar, uma excelente opção para uma alimentação saudável. Notável antioxidante, contribui com os níveis de colesterol e glicemia, auxilia na proteção contra câncer de cólon intestinal, sendo considerado um hipoalergênico ideal para pessoas celíacas. Ótima opção para a indústria de alimentos por unir fibra alimentar, proteína vegetal com baixo nível de carboidrato, em um só produto. Bastante versátil pode ser utilizado no enriquecimento de farinhas, acompanhamento de mingaus, iogurte, vitaminas, shakes, pães, bolos, tortas, salgados, farofas, panquecas, omeletes, entre outros. Enfim, a Fibra de arroz Rice Plus é um produto para uma dieta com mais saúde e qualidade.